Vleesspecialiteiten
Vleesspecialiteiten

Bovenstaande hoofdgerechten worden gegrild en geserveerd met warme roerbakgroenten, frites, aardappelgarnituur, salades en 4 koude sausjes

VAN DE GRILL

eenheid prijs
Mals gegrilde Hollandse kipfilet 200 gr € 14,50
Jumbo hamburger, 100% rundvlees 250 gr € 14,50
Varkenslever met spek 200 gr € 14,75
Antwerps stoofpotje runderstoofpotje met een vleugje De Koninck 200 gr € 14,75
Varkenshaas medaillons 200 gr € 15,75
Steak Kogelbiefstuk, speciaal voor u geselecteerd en grasgevoerd 160 gr
250 gr
€ 15,75
€ 18,00
Brochette van ossenhaaspuntjes 180 gr € 16,75
Flank Steak zeer hoge kwaliteit Noord Amerikaans rundvlees, graangevoerd, boterzacht, mooie smaak 225 gr € 22,50
Malse Tournedos biefstuk van de haas 200 gr € 23,75
Prime rib of beef zeer mals met zacht vet doorregen “black angus” steak uit Zuid Amerika 300 gr € 25,50
Tomahawk steak (een dag van te voren reserveren) Onderste Ribstuk, 35 dagen graangevoerd, met zacht doorregen vet. 650 gr. € 42,50
Lamscoteletjes 300 gr € 21,75

MIXED GRILLS

eenheid prijs
Trio mixed grill Trio van kipfilet, hamburger en spare ribs 300 gr € 15,75
Mixed grill “Sinjoor” combinatie van kipfilet, biefstuk, varkenslever, bacon en hamburger 350 gr € 18,75
Mixed grill “New Style” combinatie van spare ribs, biefstuk, varkenshaas en lamscotelet 500 gr € 21,25
Triple Grill 3 smaakvolle delen van het rund, Biefstuk van de haas, Ribeye en Flanksteak. 300 gram € 26,50

WARME GARNITUREN

Heerlijk te combineren bij uw vleesgerechten

eenheid prijs
Gepofte aardappel € 2,50
Zingara gebakken champignons, ui en paprika € 2,75
Oriental ketjapsaus met uitjes, paprika, champignons € 3,25
Gorgonzola gegratineerd over uw vleesgerecht € 3,75
Escargots 3 escargots met een warme look/kruidensaus € 3,25
Sauzen: champignonroomsaus, stroganoffsaus, pepersaus € 2,50

SPARERIBS

eenheid prijs
Spare ribs naturel Onze “klassieke” ribs direct van de grill 500 gr
750 gr
€ 14,25
€ 16,75
Potje spare ribs Gegrild en gesmoord in een pikante ketjapsaus 500 gr
750 gr
€ 15,25
€ 18,00

Top